A fisioterapeuta Eneida Bonanza (@dra.eneidabonanza), especialista em leitura e correções de memórias celulares e reprogramação de padrões mentais e comportamentais, acaba de finalizar mais uma formação internacional em Terapia Informacional Integrativa, na cidade de São Paulo. A técnica foi criada na França pelo osteopata belga, Emmanuel Corbeel. Apesar de já possuir esta formação, ela repetiu o curso este ano para ter conhecimento de todas as atualizações no segmento.
A Terapia Informacional Integrativa tem como objetivo compreender e atuar de forma profunda na relação das emoções com o corpo, atuando na resolução de conflitos psicológicos que causam desordem físicas, emocionais e comportamentais.
Eneida retornou para Salvador na última terça-feira, 17, para participar da Roda de Conversa Setembro Amarelo - promovida pelo seu Centro Shi (@centro_shi) - cujo tema foi "Não sofra em silêncio, falar é a melhor solução".
Pasta em Casa apresenta Festa de San Gennaro, dia 21, sábado, no Rio Vermelho. Confira a programação completa:
Criada e produzida pela equipe do restaurante Pasta em Casa, a 5ª edição da Festa de San Gennaro vai acontecer no dia 21 de setembro, sábado, movimentando o entorno da Rua Professora Almerinda Dultra, no bairro do Rio Vermelho.
Mais uma vez o evento faz parte das ações que acontecem na cidade em paralelo ao Festival da Primavera. Nesta edição, 15 restaurantes de gastronomia italiana de Salvador vão vender suas delícias para um público estimado em mais de 15mil pessoas.
Segundo o chef Celso Vieira, “o motivo da festa é a celebração e o fortalecimento da gastronomia italiana em Salvador”. Já para sua sócia e esposa, Valeska Chálabi Calazans, “procuramos nos esmerar em todos os detalhes: da programação artística ao conceito visual da festa. Um selo de qualidade do Pasta em Casa reproduzido fielmente no projeto”.
RONALDO FRAGA
Além de toda a sua programação musical e gastronômica, a festa terá a participação de um convidado mais que especial: o estilista mineiro Ronando Fraga - que está assinando todo o conceito visual do evento.
SAN GENNARO BAIANO
Responsável por criar a memória gráfica do evento, Ronaldo inova ao trazer a imagem de um “San Gennaro baiano”. A ideia partiu do conceito de aproximação dos santos: o San Gennaro, que no Brasil seria o São Januário - será desta vez representado com traços de baiano. “Busquei referências nos desenhos de cordel e nas xilogravuras nordestinas para transmitir uma imagem que vá além do tradicional verde e vermelho (do santo italiano) para termos um santo mais brasileiro, mais baiano.”
E continuou: “Sim, o nosso San Gennaro vem no verde e no vermelho - mas também no pink, no laranja, no amarelo e no azul turquesa. Uma grande festa oxigenante - uma celebração em que música e mesa farta estarão no mesmo lugar nos remetendo a uma atmosfera que tem a cara de Salvador”, adiantou Ronaldo Fraga, conterrâneo e amigo pessoal de Valeska Calazans, que junto do chef Celso Vieira está à frente do Grupo Pasta em Casa - com sua unidade do Rio Vermelho tendo o predicado de ser a grande anfitriã do evento.
SOBRE A GASTRONOMIA
O formato de feirinha gastronômica será mantido. Cardápios especiais dos 15 restaurantes participantes vão oferecer versões de seus pratos com preços de R$ 15 a R$ 60 - entre eles: Pasta em Casa, Bela Napoli, Isola dei Sapori, Di Liana, La Lupa, Alfredo'ro, Buoni Amici, Pecorino, Crema Gelatto, Manga e Casa Chálabi.
Serão DOZE HORAS de evento: das 10h às 22h - com uma programação eclética que abraça o público adulto e infantil. Democrática e descolada, a grade de atrações da San Gennaro 2024 é uma verdadeira festa da diversidade cultural e artística. Vamos aos detalhes:
TEMA + HOMENAGEM
O samba da Bahia será a vertente musical que norteará o evento. Já o grande homenageado por San Gennaro e seus fiéis será o cantor e compositor baiano Nelson Rufino, autor de sambas conhecidissimos como: Todo Menino é um Rei, Verdade, Se tivesse Dó, entre outras pérolas da Música Popular Brasileira.
SAN GENNARO POR JACKSON COSTA
Este ano, coube ao ator baiano Jackson Costa encarnar a figura de San Gennaro, circulando por toda a festa com a vestimenta característica da imagem - agora revisitada com o figurino criado pelo estilista Ronaldo Fraga. Durante toda a festa, Jackson vai interagir diretamente com o público. “Estou pronto para fazer muitas fotos e marcar a memória de uma forma bem positiva”, adiantou.
O PALCO será montado mais uma vez bem próximo à Biblioteca Juracy Magalhães, que vai receber os convidados numa programação aberta em ambiente seguro, iluminado e 100% gratuito - um verdadeiro presente para os baianos e turistas de Salvador.
O SOM do Dj Patrick Tor4 vai animar o público desde o início da festa, às 10h da manhã, e segue se alternando com as outras atrações até a finalização, às 22h. A agitadora cultural Rose Lima e Luciano Salvador Bahia assinam respectivamente a curadoria e a direção musical da programação artistica do evento. O grupo Oficina de Sons também estará presente para homenagear San Gennaro com a percussão dos seus pandeiros, além de uma surpresa que a produção está preparando para o público. O grupo Corrupio também está na programação dedicada à criançada.
PROGRAMAÇÃO COMPLETA
LUCIANO SALVADOR BAHIA
Com o show Samba 70, Luciano chega com grandes hits que marcaram o topo das paradas nessa década. Benito di Paula, Clara Nunes e Martinho da Vila, entre outros, estão no seu repertório.
MAZZO GUIMARÃES
O cantor traz o melhor do samba de gafieira, ampliando o estilos dentro do tema principal. Um samba de roda também faz parte do seu show.
JULIANA LEITE
A vocalista do Bailinho de Quinta fará um show solo com um repertório de sucessos bem conhecidos do público. Uma seleção de marchinhas com o toque percussivo e vibrante do legítimo samba da Bahia.
ILLY
Criadora do projeto “Samba Djanira” - que ganhou um registo audiovisual gravado do MAM - a cantora baiana vai trazer um repertório exclusivo para a festa de San Gennaro, inserindo o samba da Bahia entre um mix de sucessos para o evento;
NELSON RUFINO
Cantor, compositor e intérprete de sambas famosos gravados por artistas como Zeca Pagodinho, Alcione, Renato Ribeiro, Martinho da Vila, entre outros, Nelson é uma das atrações mais aguardadas na grade de programação do evento.
BATIFUN CONVIDA
Adaptando o formato “atração convida atração”, o grupo Batifun recebe no palco uma série de convidados especiais que vão manter a animação noite adentro.
As cantoras e sambistas JU MORAES e JULIANA RIBEIRO são nomes já confirmados pela produção do evento. As duas vão subir ao palco do BATIFUN em momentos diferentes sempre convidadas pelo grupo formado pelos músicos Marcelo Timbó, Júnior Luiz e Fernando Rufino - desde 1998 considerado uma referência do samba na Bahia.
REDE MIX
No campo dos negócios e das gentilezas urbanas trazidas para a cidade, a rede baiana de supermercados RedeMix celebrará o momento como patrocinador master da festa. "Como marca genuinamente baiana, não poderíamos ficar de fora da história desse bairro, apoiando, como patrocinador master, a festa de San Gennaro, que é tão tradicional e importante para o Rio Vermelho. É um lugar que a gente ama e que vamos estar presentes de forma fixa com a inauguração da nossa próxima loja - prevista para abril de 2025”, destaca o diretor comercial da RedeMix, João Claudio Andrade Nunes.
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SERVIÇO:
Festa de San Gennaro - 5ª edição
QUANDO: dia 21 de setembro de 2024 (sábado) das 10h às 22h
ONDE: no entorno do restaurante Pasta em Casa: Rua Professora Almerinda Dultra, 67, Rio Vermelho
COMO: evento gratuito aberto ao público, com variada programação musical e gastronômica
A renomada arquiteta Amanda Vaz faz sua estreia na CASACOR Bahia 2024 - que acontece até 6 de novembro - com a Suíte Parnaso, um espaço de 63m² que reflete não apenas suas inspirações pessoais, mas também a essência do seu escritório. Caracterizada pela fusão da tradição com a modernidade e um forte compromisso com a sustentabilidade, a Suíte Parnaso é uma verdadeira exibição do que há de mais sofisticado no design contemporâneo.
Inspirada no movimento Parnasianista, que enfatiza a riqueza e estrutura da poesia, Amanda busca criar um ambiente que exala cultura e requinte, enquanto se conecta com a natureza e a poética do cotidiano. "Na minha primeira participação na CASACOR, busquei criar um espaço que não apenas refletisse o tema e o manifesto do evento, mas que também fosse uma extensão do DNA do escritório, onde a poesia do design é tão importante quanto a técnica", explica Amanda.
O ambiente é um convite à reflexão sobre a relação entre história e modernidade. Com um design que combina elementos neoclássicos e acabamentos contemporâneos, a Suíte Parnaso abraça a estética tradicional com molduras em gesso, porcelanatos que reproduzem mármores nobres, e uma paleta de cores que inclui branco, preto, madeira escura, verde e toques de vermelho. "Cada detalhe foi pensado para contar uma história, seja através da arquitetura, do design, ou da própria natureza que o cerca", afirma a arquiteta.
Além da consideração pelas tradições, o projeto da Suíte Parnaso incorpora importantes tendências contemporâneas. Utilizando materiais sustentáveis como algodão, linho e couro reconstituído, e promovendo a eficiência energética, Amanda demonstra seu compromisso com a ecoeficiência. "Optamos por fornecedores que implementam processos sustentáveis, reafirmando nossa filosofia de responsabilidade ambiental", destaca.
As obras de arte do espaço estão sendo cuidadosamente selecionadas em colaboração com o fotógrafo baiano Kiolo, prometendo enriquecer ainda mais a experiência do público ao visitar a Suíte Parnaso. Todos os móveis do ambiente são da Baú +, com destaque para as criações do designer Aristeu Pires, que adicionam um toque local e contemporâneo à proposta.
A relação da Suíte Parnaso com o tema da CASACOR Bahia 2024, "De Presente, o Agora", é clara. "O projeto une elementos históricos com inovações modernas, respeitando a tradição enquanto se adapta às necessidades contemporâneas", afirma Amanda. Em um momento em que é crucial repensar o presente para moldar o futuro, a arquiteta propõe um ambiente que representa um novo capítulo na arquitetura, onde cada traço é um verso e cada espaço é poesia.
A CASACOR BAHIA 2024 acontecerá em um momento de renovação e reflexão sobre o nosso papel no mundo, e a Suíte Parnaso de Amanda Vaz surge como uma resposta criativa e consciente a esse chamado.
Depois do sucesso alcançado, a maratona gastronômica e cultural está confirmada para 2025
Confirmado para 2025, terminou oficialmente, neste último final de semana, após um cardápio diversificado de atrações, a sétima edição do consagrado Festival de Cultura e Gastronomia Tempero Bahia, que agradou inúmeros paladares, com o autêntico e delicioso tema "Terroir da Chapada". Oficialmente, porque o Festival continua em muitos Restaurantes dos destinos participantes, que vão manter no Cardápio o Prato que criaram especialmente para o evento. Tendo como um dos legados importantes do Festival, a busca pela valorização dos talentos e promoção da gastronomia baiana e brasileira, durante 11 dias, o evento, que tem se consolidado ano após ano, ganhou novas projeções e novos voos do selo "Tempero".
Além do Circuito em 29 Restaurantes da capital baiana, o Tempero Bahia movimentou à cena de mais 14 estabelecimentos, e chegou na cidade de Feira de Santana e nos destinos turísticos de Morro de São Paulo e Vale do Capão, na Chapada Diamantina, com gostinho de quero mais. Outro destaque do evento foi a parceria com o Shopping Barra, que abrigou às aulas da Cozinha Show, todas lotadas, e o Bazá RoZê, uma Feira de Arte, Cultura de Empreendedorismo Feminino, que reuniu 14 expositores selecionados, a Plasticaria, que trouxe oficinas educativas sobre economia circular, o Espaço Infantil e os Cafés e Vinhos da Chapada.
Veterano no Tempero Bahia, o Restaurante Cuco Bistrô, que fica localizado no Centro Histórico de Salvador, chegou a vender quase 200 unidades do prato do Festival, ocupando o ranking de primeiro lugar no cardápio. "Nosso prato foi um grande sucesso de aceitação por parte de nossa clientela, e já vai entrar no novo cardápio", revelou José Iglesias, empresário e proprietário do local. Outra casa, que também terá o prato no cardápio, é o Restaurante Anis Bistrô, em Feira de Santana. "Conseguimos visibilidade, novos clientes, e ainda, o mais importante: as parcerias que começaram a serem firmadas após a participação", disse o Chef Pablo Sá.
Nascida e criada no Vale do Capão, na Chapada Diamantina, onde comanda o Alma Bistrô, a Chef e ex-participante do reality MasterChef, Echaterine Santos, participou do Tempero, com a criação de um prato e ainda ministrou uma aula no segundo dia da Cozinha Show, preparando uma 'Guioza de Palmito de Jaca', muito elogiada por quem degustou. "Meu prato teve uma ótima saída, preparei a “mis em place” para as 2 semanas do Festival e logo na primeira semana esgotou", comemorou Echaterine.
Com realização e produção da 2D Projetos Culturais e Eventos, que já está trabalhando no Tempero em Praia do Forte no fim do ano, o Festival de Cultura e Gastronomia Tempero Bahia teve patrocínio da Bahiagás e apoio do Shopping Barra, Amvox, Sebrae, Senac e Governo do Estado da Bahia.
Dr. Victor Pochat palestra sobre qualidade de vida para estudantes de medicina em Salvador
O cirurgião plástico Victor Pochat foi um dos médicos convidados a participar da 7ª edição do Congresso Baiano de Ligas Acadêmicas - o maior evento da categoria no norte e nordeste - que aconteceu neste último fim de semana, aqui em Salvador.
Com um público formado por estudantes de medicina, o encontro teve em sua programação uma mesa redonda que abordou o tema “os limites para a estética e a qualidade de vida” - assunto do qual Dr. Victor já aborda com frequência entre os pacientes de sua clínica, além das postagens diárias em seu perfil oficial no instagram @drvictorpochat.
“É uma honra poder transmitir um pouco da minha vivência e conhecimento, especialmente num recorte em que a saúde mental é colocada o tempo inteiro à prova. A pressão imposta pelos padrões estéticos atingem a sociedade como um todo - e os profissionais de saúde não estão imunes a isso”, alertou Dr. Victor - que além de professor, é considerado uma referência em rejuvenescimento facial e rinoplastia na Bahia - áreas que lidam diretamente com os limites psicológicos de sua profissão.