Além dos astros e estrelas da cozinha, mais de 20 restaurantes e mais de 30 pratos participam da programação do evento, que acontece entre 15 e 26 de outubro
Falta pouco para Itacaré, no litoral sul da Bahia, se transformar numa grande vitrine gastronômica do estado que vai unir os mais talentosos e talentosas chefs da cozinha nacional na 11ª edição do Festival Sabores de Itacaré. Já consolidado no calendário do município, o evento será realizado neste ano entre os dias 15 e 26 de outubro e contará com uma vasta programação gratuita, que inclui aulas-show, feira culinária, apresentações musicais e culturais e a Vila do Chocolate.
Com o tema Cacau & Chocolate, a edição será formada por um time de profissionais que têm a missão de trazer protagonismo e variedade para o fruto que representa a economia e a cultura local. Ao todo, 24 restaurantes vão participar do Festival, entre os clássicos e os autorais, fast foods, bistrôs, buffets, cafés e docerias. Os empreendimentos inscreveram 33 pratos para o evento, que deverão ser inspirados no tema e divididos em entradas, principais, sobremesas e bebidas, alcoólicas ou não.
Um dos momentos mais aguardados são as tradicionais aulas-show, que acontecerão entre 24 e 26/10. A ocasião envolve preparo de receitas especiais, ensinamento de técnicas e degustação. Para abrilhantar a cozinha, chefs renomados foram convidados para trazer essa experiência para o público. Entre eles, o premiado chef paulista Lucas Corazza, duas vezes eleito como Melhor Confeiteiro do Ano pela revista Prazeres da Mesa. Formado em Pâtisserie na França e jurado em programas de culinária da GNT, Corazza vai comandar uma aula show no dia 24/10, trazendo sua expertise de mais de 11 anos na indústria do chocolate.
Outro nome confirmado para o Festival Sabores de Itacaré é o chef Cadu Moura, que ficou nacionalmente conhecido por sua participação no reality Mestre do Sabor, da Rede Globo. Formado em gastronomia pela UFBA, o pernambucano reside em Salvador há mais de 10 anos e mescla ingredientes de origem nordestina em suas criações, se destacando como um showman da cozinha por sua performance. A aula show do chef está marcada para o dia 25/10.
Mestre Chocolatier com formação na França e atuação na Alemanha, a chef Mirian Rocha se apresentará no dia 26/10, encerramento do Festival Sabores de Itacaré. Única sommelière de chocolate do Brasil, a chef trará em sua aula temas como harmonização, qualidade sensorial e benefícios do cacau e chocolates brasileiros.
Entre outros chefs que estão previstos para a programação do evento, destaque para Júnior França (Restaurante Mandio do Hotel Resende Imperial), que assina a curadoria do Festival e defende a culinária regional e contemporânea. A chef Marly Katarina (Café com Cacau) e Dany Façanha (Morro dos Navegantes), também vão explorar a riqueza da comida da Costa do Cacau, refletindo a influência dos produtos da agricultura familiar nos pratos.
Outros nomes que vão compor a grade são: Chef Mia (Restaurante Uçá do hotel Aldeia do Mar); Thiára Novas (Mirante Marina); Suélio Nascimento (São José Beach Club); Nena (Txai Resort); Léia Tavares e Léa Batiston (Coco Pimenta Gastrobar) e Deia Lopes (Grupo Toca Tapioca). Além da cozinha kids com palhaço Shampoo e Sorveteria Show de Bola.
Demais datas e horários das apresentações ainda serão confirmadas pela organização do evento.
O XI Festival Sabores de Itacaré é uma realização da Carambola Produções e Prefeitura Municipal de Itacaré, através da Secretaria de Turismo de Itacaré, com apoio do Comtur Itacaré, Câmara de Vereadores, SPHA, Senac, Sebrae, Azul Viagens, Ceplac, CAR, SDR, Bahiagás, Embasa, Petrobrás, SETRE, SEAGRI, BAHIATER, Sufotur e Secretaria de Turismo da Bahia.
SERVIÇO
O quê: XI Festival Sabores de Itacaré
Onde: Praça das Mangueiras, Itacaré/Bahia
Data: De 15 a 23/10 nos estabelecimentos e de 24 a 26 a Feira Gastronômica, além de continuar nos estabelecimentos.
Entrada: Gratuita
Informações:https://www.instagram.com/festivalsabores.itacare?igsh=MWNoNHc0OHRtanN3Ng==
Em 2025, a Arte em Papel celebra quatro décadas de história, sempre com o mesmo propósito que a tornou única: transformar presentes e embalagens em verdadeiras expressões de afeto, beleza e bom gosto. Desde 1985, o sonho das irmãs Claudia Jordão e Cristina Copony floresceu em Salvador e se consolidou como uma marca que conquistou gerações, oferecendo uma experiência diferenciada no ato de presentear.
A Arte em Papel nasceu em um cenário onde o mercado carecia de opções que unissem originalidade, funcionalidade e exclusividade e trouxe a proposta de apresentar produtos que não apenas atendessem a uma necessidade, mas que transmitisse sentimentos através do olhar apurado das fundadoras que através de uma curadoria cuidadosa deram à marca um espaço especial no coração do público baiano.
Sempre priorizando a experiência personalizada para os seus clientes, a marca foi além da seleção de itens e estruturou um setor de criação próprio, tornando-se pioneira ao desenvolver produtos exclusivos que carregam a identidade da marca. Essa ousadia consolidou a empresa no segmento de presentes criativos e embalagens especiais e papelaria, transformando o ato de presentear em uma experiência completa.
Uma experiência que inspira
Mais do que uma loja, a Arte em Papel é um convite a viver a experiência do detalhe, detalhes que reforçou seu posicionamento marcado ao longo dos anos, e conquista cada vez mais clientes pelo bom gosto e pela capacidade de encantar. O serviço de embalagem, reconhecido pelo carinho e pela diversidade de opções, é hoje uma das marcas registradas da empresa, que possui 5 lojas próprias, além de duas franquias, em Santo Antônio de Jesus (BA), e Aracaju (SE).
“Chegar aos 40 anos é motivo de muito orgulho. Somos movidos pelo desejo de encantar e de tornar especiais os momentos das pessoas que passam por nossas lojas. Acreditamos que o segredo da longevidade está em nos reinventarmos sem perder a essência”, afirmam as sócias. Com uma trajetória marcada por afeto, inovação e compromisso com a qualidade, a Arte em Papel segue firme em sua missão: transformar cada presente em uma experiência única.
*Mais Informacões:*
https://www.arteempapel.com.br/
Instagram: @arteempapel
Na capital baiana, Drª Elisa Marchesini, aplica a tecnologia de forma humanizada e integrada, otimizando bem-estar e segurança
Valendo-se das novas tecnologias que existem por aí, quem não sonha em um melhor mapeamento em diversas áreas do corpo? A realidade é que o scaneamento 3D facial está cada vez mais recorrente. Essa ferramenta avançada que captura imagens em três dimensões do rosto, permite a visualização detalhada da pele, dos volumes, simetrias e assimetrias. Em Salvador, Drª Elisa Marchesini, avalia a importância deste procedimento. "Diferente de uma foto comum, que registra apenas a superfície em 2D, o escaneamento 3D mostra profundidade, textura e proporções com precisão milimétrica", diz a profissional.
O scaneamento é multiaplicado é aplicado na medicina estética e dermatológica (análises de rugas, flacidez, textura e evolução de tratamentos), cirurgia plástica (planejamento do pré e pós-operatório, simulação e resultados), odontologia e harmonização orofacial e ainda em pesquisa científica. De acordo com Elisa, essa tecnologia possibilita que o paciente visualize seu próprio rosto em detalhe, criando uma percepção clara de “antes e depois”, o que reduz inseguranças, aumenta a confiança e fortalece a relação profissional-paciente.
*Câmara Quantificare: indispensável ou não?*
A Quantificare (@quantificaredobrasil) é uma das câmeras mais avançadas do mundo em análise 3D facial. Ela utiliza múltiplos ângulos de captura e luzes especiais para gerar modelos tridimensionais de alta precisão. Alguns diferenciais: Captação em 360° do rosto e do colo, análise de volume (perda ou ganho de tecido), medição da profundidade de rugas, manchas e poros, comparação temporal objetiva (antes/depois) e relatórios e imagens interativas para devolutivas ao paciente. "Embora existam outras ferramentas de escaneamento 3D, a Quantificare tornou-se referência no mercado por combinar alta precisão científica, rapidez de uso e visualização acessível ao paciente", afirma Marchesini.
A câmara não é absolutamente indispensável — há softwares e câmeras alternativas que realizam escaneamentos 3D. "Porém, a Quantificare entrega um padrão de excelência que poucos equipamentos alcançam, sendo considerada o “padrão ouro” em clínicas de alto nível", finaliza. Nas consultas um dos pontos altos que Elisa Marchesini destaca é a humanizacão: o paciente participa ativamente do processo, entendendo sua própria imagem de forma científica e transparente.
A forma como organizamos, decoramos e vivemos nossos lares tem impacto direto na saúde mental e emocional. A chamada psicologia do ambiente é uma área que vem ganhando cada vez mais espaço, mostrando que cores, iluminação, mobiliário e até a circulação dos espaços podem influenciar no humor, na disposição e até na produtividade.
Para a designer de interiores Deny Amparo, criar ambientes acolhedores vai muito além da estética: é uma questão de cuidado com a qualidade de vida. “A casa é um reflexo do que somos e também um espelho do que queremos sentir. Ambientes bem planejados podem reduzir o estresse, estimular a criatividade e trazer sensação de pertencimento e aconchego”, explica.
Segundo a profissional, pequenas mudanças podem gerar grandes transformações. “Escolher cores que transmitam calma, valorizar a luz natural, apostar em elementos da natureza e organizar o espaço para facilitar a rotina são atitudes simples que fazem a diferença. Quando a casa está em harmonia, nossa mente também encontra mais equilíbrio”, destaca Deny.
O conceito é respaldado por pesquisas que comprovam como fatores ambientais influenciam emoções. Tons quentes, por exemplo, despertam energia e interação social, enquanto tons frios remetem à serenidade. Espaços integrados estimulam a convivência, já ambientes fragmentados podem gerar sensação de isolamento.
Para Deny, investir em ambientes funcionais e humanizados é um gesto de autocuidado. “Quando organizamos a casa de forma a atender às nossas necessidades reais, transformamos não apenas o espaço, mas também a maneira como nos relacionamos com ele e com as pessoas que amamos”, conclui.
Dicas de Deny Amparo para transformar sua casa em um refúgio de bem-estar
• Aposte na luz natural: abra janelas, use cortinas leves e permita que o sol circule.
• Cores a favor do humor: escolha tons claros para relaxar e cores vibrantes para áreas de socialização.
• Traga a natureza para dentro: plantas purificam o ar e transmitem vitalidade.
• Organize para facilitar a vida: menos acúmulo, mais funcionalidade.
• Crie cantinhos afetivos: fotos, objetos de viagem e lembranças contam histórias e geram aconchego.
_Evento aberto ao público, será conduzido pela prof. Luciana Tambone e a musicista Lan Lanh
No próximo dia 20 de setembro, a Villa Forma Academia realiza vivência inédita “Entre Sons e Chakras”, uma experiência que une práticas de yoga, respiração e som ao vivo. A condução será da professora Luciana Tambone, com trilha percussiva vibrante da renomada musicista Lan Lanh.
A proposta é um mergulho pelos sete chakras, centros energéticos do corpo, por meio de movimentos conscientes, técnicas de respiração e música que ressoa diretamente com a experiência sensorial dos participantes. O encontro busca promover equilíbrio físico, mental e emocional, convidando à reconexão interna e à expansão da consciência em um ambiente imersivo.
Para a diretora da Villa Forma, Carol Sousa, o evento reflete a essência do espaço, que vai além da prática física: “A Villa Forma sempre buscou ser mais que uma academia. Queremos proporcionar experiências que integrem corpo, mente e espírito. Esse evento é uma oportunidade de reconexão profunda, onde o yoga se une à música para despertar novas percepções e sensibilidades. É uma vivência que acolhe desde iniciantes até praticantes mais experientes, porque o foco está na transformação interior que cada um pode vivenciar”, conta.
Aberta a todos os níveis, a atividade proporciona a oportunidade de vivenciar o yoga de forma singular, potencializado pela força transformadora da música ao vivo. Os interessados devem se inscrever através da chave pix 7199922-2210 e confirmar a participação através do envio do comprovante de pagamento para o mesmo número.
*Serviço*
Evento: Entre Sons e Chakras
Data: 20 de setembro de 2025
Horário: 9h
Local: Villa Forma Academia
Condução: Luciana Tambone
Percussão ao vivo: Lan Lanh