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Feira de Santana, quarta, 24 de junho de 2026

Emanuela Sampaio

Menu Denguinho 2026 da chef Tereza Paim no Dia dos Namorados no Restaurante Casa de Tereza

02 de Junho de 2026 | 15h 15

Ficar a dois vai ser mais gostoso e o Restaurante Casa de Tereza vai aquecer os corações apaixonados, com muita afetividade e sabor. Neste Dia dos Namorados, 12 de junho, sexta-feira, a chef Tereza Paim, assina o "Menu Denguinho 2026", com sugestões de harmonização de rótulos sugeridos pela chef.

Disponível no jantar, embalado por show de piano, a proposta é fisgar o paladar dos casais apaixonados, através da gastronomia ancestral que dialoga com a essência baiana e suas pluralidades. "Denguinho é quando a comida vira abraço. Denguinho é amor que alimenta e esquenta.Te espero dia 12", afirma Tereza Paim.

O menu sai pelo valor de R$216 (por pessoa) sem bebidas inclusas. As reservas podem ser feitas na bio do @casadetereza_ ou através dos números (71) - 99170-6475 ou (71) - 3329-3016.

"Menu Denguinho 2026"

Entrada

Pout-Pourri da Chef para esquentar - Lascas de fumeiro no confit de laranja e pão da casa, atum no confit com batatas, caldinho de mariscos, cesta de pães, beijus e avoador, humus, manteiga de frutas vermelhas e manteiga de ervas. Sugestão para harmonizar: Espumante Pizzato Chardonnay.

Pratos principais - OuTranche de peixe em crosta cítrica com vatapá de inhame e arroz de coco verde. Sugestão para harmonizar: Pizzato Chardonnay ou uvva chardonnay, ou Risoto de Carne de panela com azeitonas da Chapada Diamantina. Sugestão para harmonizar: Pizzato Reserva Merlot ou uvva sauvignon blanc ou Risoto de Cogumelos (vegan). Sugestão para harmonizar: Pizzato Chardonnay.

Sobremesa - Delícias de Eros: tortinha de Chocolate em terrinha de cacau e frutas vermelhas + manjar com emulsão de ameixa e porto + licor flor de limoncello de Tereza. Sugestão para harmonizar: Tabali Late Harvest Moscatel (Taça).

Serviço

O que: Menu Denguinho 2026

Onde: Restaurante Casa de Tereza - Rua Odilon Santos 45, Rio Vermelho, Salvador, Bahia | @casadetereza_

Quando: 12 de junho, sexta-feira

Horário: a partir das 18h

Valor: R$216 por pessoa [ Entrada, principal e sobremesa] sem bebidas inclusas. Informações e reservas: (71) 99170-6475 ou (71) 3329-3016.