Com a chegada das altas temperaturas, a nutricionista Glace
Chagas, da Secretaria Municipal de Saúde (SMS) de Feira de Santana, reforça a
importância de manter uma alimentação saudável e a hidratação. "É
fundamental manter uma alimentação equilibrada em todas as estações, mas
especialmente no verão, evitando ao máximo alimentos ultraprocessados, que
podem impactar negativamente na saúde”, ensina.
A profissional destaca, ainda, quais as melhores frutas para
essa época. “Dê preferência às frutas ricas em água, como abacaxi, laranja,
melancia, mamão, melão, caju e acerola. Consuma água limpa e fresca
regularmente. A água de coco também é uma excelente opção para manter a
hidratação. Evite o consumo excessivo de álcool e bebidas com cafeína, pois
podem aumentar a perda de água no corpo", explica.
Além dessas orientações, a nutricionista também compartilha
uma receita refrescante e saudável para os dias quentes, um sorvete caseiro
feito com frutas congeladas. “É fácil e prático de fazer. Congele frutas bem
maduras e picadas, como banana, abacaxi, manga, etc. Após congeladas, bata as
frutas no liquidificador ou processador com a menor quantidade de água
possível. Para uma textura mais cremosa, pode-se adicionar uma pequena
quantidade de leite. Essa base permite a criação de várias combinações
incríveis de sabores”, frisa.
Glace Chagas acrescenta que essa receita é não apenas refrescante, mas também nutritiva, sendo uma alternativa saudável aos sorvetes industrializados, muitas vezes repletos de açúcares e aditivos. “Seguir essas recomendações contribui não apenas para a hidratação adequada, mas também para a manutenção de uma alimentação saudável e equilibrada, essencial para o bem-estar durante os dias mais quentes”, conclui.