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Saúde

Vigilância Sanitária de FSA interdita estabelecimento do ramo alimentício por irregularidades

29 de Dezembro de 2025 | 18h 18
Vigilância Sanitária de FSA interdita estabelecimento do ramo alimentício por irregularidades
Foto: Divulgação/PMFS

A Secretaria Municipal de Saúde (SMS) de Feira de Santana, por meio da Vigilância Sanitária, interditou, na tarde desta segunda-feira (29), um estabelecimento do ramo alimentício localizado no Centro. O local funcionava de forma irregular há mais de sete anos, em desacordo com normas sanitárias e administrativas.

De acordo com a chefe do setor, Thaís Marques, o estabelecimento já havia sido notificado não apenas pela SMS, mas também pelo Ministério Público (MP) e por outras secretarias municipais, em razão do descarte inadequado de resíduos sólidos. “Trata-se de um estabelecimento que, mesmo após outras notificações e orientações, não adotou as medidas necessárias para a regularização”, afirmou.

Além da ausência de alvará sanitário, durante a fiscalização, foram constatadas condições precárias de higiene, o que representa risco à saúde dos consumidores.

Segundo Thaís Marques, o estabelecimento foi interditado, pelos mesmos motivos, em 2017. A notificação mais recente ocorreu no dia 17 de novembro de 2025, quando foi concedido um prazo de cinco dias úteis para que os responsáveis dessem entrada no alvará sanitário e regularizassem a situação documental.

No entanto, o prazo expirou, sem que qualquer providência fosse adotada, por parte da empresa. “Diante do descumprimento e da persistência das irregularidades, a equipe da Vigilância Sanitária retornou ao local, nesta segunda-feira, e efetuou a interdição”, explicou a gestora.

Thaís Marques ressaltou que a medida tem caráter preventivo e visa proteger a saúde da população. “A interdição busca assegurar que os alimentos comercializados estejam em conformidade com as normas sanitárias vigentes, garantindo condições adequadas de higiene, segurança alimentar e saúde pública”, pontuou a chefe da Vigilância Sanitária.



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