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Feira de Santana, segunda, 29 de junho de 2026

Emanuela Sampaio

Em casa, mas com sabor e requinte

08 de Março de 2021 | 11h 51

Sempre atento às mudanças e ao atual cenário por conta da pandemia da Covid-19, o Buffet Fernanda Possa intensificou o seu serviço To Go, de forma que todos possam usufruir de momentos em família e intimistas, sem aglomerações, no conforto dos seus lares, mas sem deixar de lado os quesitos sabor e sofisticação.

O menu traz opções de entradas a sobremesas, com opções de pratos individuais e familares. "A ideia é ir além de um simples delivery de refeições. Nós promovemos experiências exclusivas, fornecendo pratos da alta gastronomia e com todo requinte de apresentação, uma das marcas registradas do nosso buffet", explana a chef Fernanda Possa. Tudo é entregue em um box organizado e devidamente sinalizado, de forma que o cliente monte os pratos com praticidade.

Dentre as opções, entradas como as famosas terrines assinadas pela marca; lombo de bacalhau ao molho mediterrâneo, salmão com molho cítrico e salada de quinoa, manga e balsâmico, confit de pato ao molho de frutas vermelhas e purê de inhame (prato principal); lasanha de berinjela com molho bolonhesa e creme de burrata, ravioli na manteiga trufada e conchiglione de camarão com molho de queijo (massas); risotos (grana padano, camarão com queijo brie, bacalhau e filé com funghi); creme de cogumelos e caldo verde com linguiça portuguesa (caldos e cremes); creme de brülée de doce de leite e potinho de chocolate com crocante caramelo, dentre outros.

Informações adicionais e encomendas: 71 99982 8499
Congelamento de óvulos em pauta

02 de Março de 2021 | 15h 03

Congelamento de óvulos em pauta

Número de mulheres que aderiram ao processo no país triplicou e já conquistou famosas como Gabriela Pugliesi

Desde que a influencer fitness Gabriela Pugliesi falou na mídia sobre o início do seu processo de congelamento de óvulos, o assunto voltou a ser pauta e, por consequência, surgiram diversas dúvidas acerca do tema. A técnica de preservação da fertilidade está em alta e - segundo levantamento feito pela BBC News Brasil - o número de mulheres que congelaram os óvulos triplicou no país.

"Primeiro é necessário induzir a ovulação com medicamentos à base de hormônios, tendo como objetivo fazer com que o ovário desenvolva a maior quantidade de folículos possível em um mesmo ciclo menstrual", explana a médica Sofia Andrade (@drasofiaandrade), especialista em reprodução humana. "Acompanhamos a eficácia do procedimento através de exames de sangue e ultrassonografias, o que viabiliza a medição do volume dos folículos que se desenvolveram e a mensuração da quantidade de óvulos que serão congelados", acrescenta. A coleta acontece 35-36 horas após a última aplicação hormonal.

Ainda segundo a Dra. Sofia Andrade, a mulher é submetida a uma aspiração guiada, que é realizada com o auxílio de um ultrassom transvaginal. Vale informar que a paciente fica sedada durante todo o processo e, em seguida, o especialista congela os óvulos em um recipiente com nitrogênio líquido a -196°C.

Uma das principais dúvidas sobre o processo é sobre a idade ideal para que ele seja realizado. "Mulheres entre os 20 e 32 anos estão no auge da fertilidade. Logo, o ideal é fazer o congelamento de óvulos nesse período", explica a médica. "Existe sim a possibilidade de congelar os óvulos aos 36, 38 anos ou mais, porém, as chances de sucesso diminuem. Isso porque o envelhecimento reduz a qualidade dos óvulos, interferindo nas chances de uma gravidez futura", complementa.

Segundo a Sociedade Brasileira de Reprodução Assistida (SBRA), a idade limite recomendável para congelar os óvulos é de 35 anos. "Quando o congelamento dos óvulos é realizado até os 35 anos a taxa de sucesso é de aproximadamente 60 - 70%”, destaca Dra Sofia ao afirmar que o congelamento de óvulos é um procedimento seguro e que proporciona chances significativas para as mulheres que pretendem engravidar.

Não existe um limite de tempo para o armazenamento dos óvulos congelados. Há casos nos quais a mulher engravida com óvulos congelados por mais de dez anos. Essa durabilidade é possível quando a qualidade do material é preservada, ou seja, quando o congelamento dos óvulos é realizado da maneira correta.
MFL Brownie lança linha de salgados e brownies congelados

02 de Março de 2021 | 13h 30

Sempre atenta às necessidades atuais do mercado, a empreendedora Maria Fernanda Lebram, da MFL Brownie, acaba de lançar toda a sua linha de salgados também na versão congelada a vácuo. "A ideia é que nesse momento tão delicado de isolamento social, as pessoas tenham em casa opções saborosas e práticas de lanches e sobremesas", comenta Maria Fernanda. A marca também oferece o brownie tradicional nesse novo formato.

O preparo dos salgados pode ser feito no forno, air fryer ou frito no óleo. Já os brownies devem ser descongelados no microondas e servidos com uma bola de sorvete. No menu, coxinha; bolinhos de gorgonzola com damasco, brie com geleia de pimenta, camarão, sertanejo e queijo; camarão empanado e quibe. As embalagens contam com 12 salgados cada e o kit brownie traz duas unidades. A validade é de 30 dias. @mflbrownie_ / 71 99924 9483
Martha Paiva é indicada como destino fashion pela Revista Moda do Estadão

02 de Março de 2021 | 13h 18

A décima edição da revista Moda – uma parceria da plataforma FHits, de Alice Ferraz, com o jornal O Estado de São Paulo – indicou a loja Martha Paiva como principal destino fashion em Salvador. A publicação circulou recentemente encartada num dos veículos de imprensa mais lidos e respeitados do Brasil.

“É gratificante ver nosso trabalho sendo reconhecido pelo cliente final de um público tão importante para o nosso mercado. A indicação espontânea da influencer baiana Renata Rangel foi uma grata surpresa pra gente”, reforça e agradece a empresária Sabrina Furtado, cofundadora da label que leva o nome de sua mãe, Martha Paiva – e que conta também com a participação de sua filha, a influencer Carolina Furtado.

Há quase três décadas no mercado, a Martha Paiva Salvador funciona atualmente numa loja conceito de 600m2 na Av. Paulo VI, 267, Pituba e oferece uma curadoria especializada para mulheres que desejam encontrar o melhor do estilo casual à moda festa – além de uma seção inteiramente dedicada a presentes, objetos de decoração, louças e pratarias.

Informações, fotos, sugestões de looks, pequenos vídeos e outras novidades são postadas diariamente no perfil oficial que a loja mantém no Instagram @marthapaiva. Mais detalhes pelo telefone 71 3248-2428.
Pousada Villa Maeva é uma ótima opção para relaxar na praia de Itacimirim

17 de Fevereiro de 2021 | 16h 32

Com apenas 20 acomodações divididas em 3 categorias, a charmosa pousada Villa Maeva é uma das opções para quem busca dias de descanso numa localização privilegiada, na Praia da Espera – uma enseada deliciosa de piscinas naturais em Itacimirim, litoral norte da Bahia – a cerca de 65km da capital baiana – ou seja, muito pertinho de Salvador.

Com instalações novas e bem cuidadas, a pousada funciona há pouco mais de 3 anos recebendo hóspedes que desejam se conectar com a natureza, respeitando todos os protocolos de segurança – com atendimento personalizado e serviços especiais – como a disponibilização de cadeiras e sombreiros na praia, lounges gramados, bastante verde nas áreas comuns com mobiliário rústico e aconchegante. O estacionamento gratuito também é outro importante diferencial.

O destino Itacimirim convida os hóspedes a fazerem pequenas caminhadas na areia, andar de bike na lagoa, fazer passeios pela mata atlântica e tomar banho de cachoeira na região. É lá onde o rio Pojuca encontra o mar na Praia da Barra, compondo uma paisagem que deslumbra os visitantes.

Uma boa oportunidade para conhecer a Villa Maeva em Itacimirim é aproveitar o desconto de 20% oferecido para hospedagem entre os meses de março a junho – ideal para famílias, casais ou turistas que desejam encontrar uma excelente relação de custo benefício numa região bastante disputada do nosso litoral. Para ter acesso às tarifas promocionais basta clicar no link https://www.itacimirim.villamaeva.com.br/pt-br/tarifa-promocional-2021 e boa viagem!